Đang thực hiện
 
Tên đăng nhập
Vui lòng nhập Tên đăng nhập!
Mật khẩu
Vui lòng nhập Mật khẩu!
  Quên mật khẩu?
Top adv
Thứ 2, 23/09/2019 01:10 GMT +7

Chào mừng bạn ghé thăm JPNET. Nếu chưa có tài khoản, xin hãy nhấn nút Đăng ký để tạo cho mình một tài khoản! Nào cùng trao đổi các vấn đề khi học tập và làm việc tại Nhật Bản. Rất vui khi được gặp bạn ở JPNET.
 

Gõ từ khóa bạn muốn tìm rồi Enter, câu hỏi của bạn có thể đã từng được trả lời trên diễn đàn

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi Trả lời

Thứ 3, 23/07/2019 10:10#1

Tham gia ngày: 20/07/2019

Bài viết: 6

Cảm ơn: 0

Được cảm ơn: 0

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi

Những tín đồ món ăn Nhật đâu rồi? Mau mau vào đây xem ngay cách làm món "bánh xèo" okonomiyaki trứ danh này thôi!

 

Cùng với takoyaki, okonomiyaki là một trong những món ăn đường phố nổi tiếng nhất của Osaka - thành phố ăn uống nổi tiếng của Nhật Bản. Okonomiyaki có nghĩa là "nướng những gì bạn thích", thế nên món bánh này còn được mệnh danh là pizza của Nhật Bản vì dễ dàng được biến tấu theo khẩu vị của mỗi người.

Học ngay cách làm bánh xèo Nhật okonomiyaki ngon không thể chối từ - Ảnh 1.

 

Okonomiyaki muốn có vị đúng kiểu Nhật thì ta sẽ phải chuẩn bị nguyên liệu hơi công phu một chút, nhưng làm xong mà thưởng thức thì ngon hết mức luôn!feefeff

 
 
 
 
Học ngay cách làm bánh xèo Nhật okonomiyaki ngon không thể chối từ

 

00:02:21
 
 

 

Nguyên liệu làm bánh okonomiyaki:

Phần bánh:

- 150g bắp cải

- 100g hải sản (có thể dùng tôm hoặc mực)

- Nước dashi

- 1 quả trứng gà

- 30g bột mì

- Hành lá, gừng đỏ

Phần topping:

- Sốt okonomiyaki

- Sốt mayonnaise

- Rong biển aonori

- Khô cá ngừ bào

Bạn có thể tìm mua các nguyên liệu này ở siêu thị chuyên bán đồ ăn Nhật Bản nhé!

Cách làm món "bánh xèo" okonomiyaki như sau:

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi - Ảnh 4.

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn xắt nhỏ bắp cải, hành lá và gừng đỏ ra.

 
Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi - Ảnh 5.

Bước 2:

- Trong 1 âu lớn, bạn cho bắp xải xắt sợi, hành lá, hải sản, gừng vào. Đập thêm 1 quả trứng, cho thêm nước dashi và xì dầu Nhật Bản vào cùng.

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi - Ảnh 6.

Bước 3:

- Tiếp đến, ta trộn đều các nguyên liệu lên nhé!

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi - Ảnh 7.

Bước 4:

- Bạn làm nóng bếp teppan và phết lên một lớp dầu mỏng. Cho hỗn hợp bột bánh vào bếp rồi dàn ra để thành hình tròn.

Nếu không có bếp teppan, bạn có thể thay bằng chảo đế dày để rán cũng được nhé!

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi - Ảnh 8.

Bước 5:

- Sau khi bánh đã vàng 1 mặt, bạn lật lại rán tiếp mặt còn lại.

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi - Ảnh 9.

Bước 6:

- Sau khi bánh chín, bạn lấy bánh ra khuôn, xịt sốt okonomiyaki và sốt mayonnaise lên trên.

Hoá ra cách làm bánh xèo Nhật chỉ dễ thế này thôi - Ảnh 10.

Bước 7:

- Bạn rắc thêm rong biển aonori, vẽ hình cho "nghệ" như cửa hàng rồi đặt khô cá ngừ bào lên trên là xong rồi.

"Bánh xèo" okonomiyaki có hương vị rất đặc trưng, ăn lại còn dễ ghiền nữa chứ!

Học ngay cách làm bánh xèo Nhật okonomiyaki ngon không thể chối từ - Ảnh 11.

Nhìn hấp dẫn cực kỳ luôn!

Học ngay cách làm bánh xèo Nhật okonomiyaki ngon không thể chối từ - Ảnh 12.

Nguyên liệu có hơi công phu tí nhưng hương vị rất đúng chuẩn Nhật luôn đấy!

Trả lời nhanh
Vui lòng nhập Nội dung trả lời! Nội dung trả lời phải lớn hơn 15 ký tự!
Công ty chủ quản:  TNHH Nguồn Nhân Lực JPNET Toàn Cầu.
Địa chỉ: Tầng 8, Toà Nhà Đại Phát, Ngõ 82 Duy Tân, Cầu Giấy, Hà Nội
Người chịu trách nhiệm nội dung: Khuất Văn Thế (Mr)
Email: info@jpnet.vn
Hotline: 0981 307 288

© 2019 JPNET | Diễn đàn đang trong thời gian thử nghiệm và xin giấy phép MXH.

Thiết kế website bởi Web123.vn